MAXIMA 09405035

Spolehlivý partner do provozní kuchyně — pořádek, bezpečné uskladnění a bezstarostná manipulace.

Profesní mraznička Maxima 09405035 poskytuje 608 l prostoru v sedmi šuplíkových přihrádkách a robustní nerezové provedení pro každodenní gastronomické nasazení. Díky rychlému mrazení, chladivu R290 a nastavení do -22 °C udržíte suroviny bezpečně zmrazené; praktické kolečka, LED osvětlení a zámek usnadňují provoz a zabezpečení.

Velký a přehledný vnitřek

Mraznička Maxima 09405035 nabízí 608 l prostoru rozděleného do 7 šuplíkových přihrádek, které umožňují systematické uložení surovin. Šuplíky zjednodušují přístup i inventuru zásob a minimalizují otevírání přihrádky, čímž snižují tepelné výkyvy.

Rychlé dosažení nízké teploty

Díky funkci rychlého mrazení a digitálnímu termostatu dosáhnete rychle stabilní teploty až -22 °C, což pomáhá zachovat kvalitu potravin. Systém pracuje spolehlivě i v běžném gastro provozu s maximální okolní teplotou 25 °C.

Odolná a hygienická konstrukce

Vnější i vnitřní povrchy z nerezové oceli usnadňují čištění a odolávají intenzivnímu provozu. LED osvětlení zlepšuje přehlednost obsahu, zatímco zámek dveří zajistí bezpečné uložení citlivých surovin.

Snadná manipulace a údržba

Podvozek kombinuje 2 kolečka vzadu a 2 nastavitelné nožky vpředu, takže mrazničku snadno přesunete a přesně vyrovnáte. Váha 113 kg a robustní konstrukce zajišťují stabilitu; odmrazování probíhá manuálně.

Klíčové vlastnosti

• 608 l užitného objemu s 7 šuplíkovými přihrádkami
• R290 (propan) – ekologičtější chladivo bez freonů
• Rychlé mrazení a digitální regulace pro stabilní teplotu až -22 °C
• Nerezová ocel, LED osvětlení a zámek dveří pro hygienu a bezpečí
• Kolečka a nastavitelné nožky pro snadnou manipulaci a ustavení

Často kladené otázky

Je mraznička vhodná pro profesionální provoz?

Ano. Mraznička Maxima 09405035 je navržena pro profesionální provozy: má 608 l kapacity, pevnou konstrukci z nerezové oceli a vybavení (zámek, LED osvětlení, kolečka), které podporuje každodenní používání v kuchyni.

Jak funguje systém rychlého mrazení?

Funkce rychlého mrazení prudce sníží vnitřní teplotu, aby se suroviny zafixovaly rychleji a zachovaly strukturu. Rychlé mrazení udržuje stabilní podmínky spolu s digitálním termostatem a pomáhá dosáhnout nízké teploty až -22 °C.

Obsahuje mraznička pohyblivé kolečka, nebo jsou jen nožky?

Mraznička má 2 zadní kolečka pro snadné posouvání a 2 nastavitelné nožky vpředu pro pevné ustavení. Tedy obsahuje kolečka i nastavitelné nožky, které zajišťují mobilitu i stabilitu při provozu.

Jak často musím mrazničku odmrazovat a čistit?

Protože jde o manuální odmrazování, odmrazujte podle potřeby – nejlépe když se vytvoří silná vrstva ledu. Při čištění vypněte přístroj, vyjměte zásuvky a otřete vnitřek vlhkým hadříkem. Tak udržíte hygienu a výkon mrazničky.