MAXIMA 09405025

Spolehlivý parťák do profesionální kuchyně — udrží suroviny v optimálním stavu, usnadní manipulaci a odolá intenzivnímu provozu.

Profesionální mraznička Maxima 09405025 nabízí 580 l užitného objemu v přehledném provedení se šesti zásuvkami a provoz až do −25 °C. Díky chladivu R290 a rychlému mrazení zvládne nároky gastroprovozu; dveře jsou uzamykatelné a lze je přepnout, pro snadnou manipulaci stojí na kolečkách.

Velký, přehledný mrazicí prostor

Mraznička nabízí 580 l užitného objemu rozděleného do 6 zásuvek, které zjednodušují třídění surovin a rychlý přístup. Pevné přihrádky udržují pořádek a zamezují prolínání pachů, což šetří čas v rušném provozu.

Nízké teploty a rychlé zamrazení

Zařízení dosáhne teplot až −25 °C a disponuje funkcí rychlého mrazení pro rychlé ustálení vnějších teplot potravin. To snižuje riziko vzniku ledových krystalů a pomáhá zachovat strukturu a kvalitu surovin.

Ekologické a účinné chlazení

Mrazák používá chladivo R290 (propan), které neobsahuje freony a má nízký dopad na životní prostředí. Statický chladicí systém je spolehlivý a vhodný pro profesionální nasazení v gastro provozech.

Robustní konstrukce a snadná údržba

Tělo z lakovaného plechu je odolné a hygienické, povrch se snadno čistí. Izolace z PU pěny udržuje stabilní vnitřní teplotu; odmrazování probíhá manuálně, což usnadňuje kontrolu a servis zařízení.

Pohodlí při manipulaci a bezpečnost

Pro pohodlnou manipulaci má mrazák zadní kolečka a nastavitelné přední nožky. Dveře lze přepnout podle potřeby a jsou uzamykatelné, což zvyšuje bezpečnost uskladněných potravin v profesionálním provozu.

Klíčové vlastnosti

• Užitný objem 580 l v přehledném uspořádání se 6 zásuvkami
• Provoz až do −25 °C a funkce rychlého mrazení
• Ekologické chladivo R290 (propan)
• Uzamykatelné dveře a možnost přepnutí směru otevírání
• Mobilita díky zadním kolečkům a nastavitelné přední nožičky

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do restaurace?

Ano. Model Maxima 09405025 je navržený pro gastronomii: nabízí 580 l užitného objemu, pevné přihrádky a teplotní rozsah až −25 °C, takže zvládne skladování a rychlé zamrazení surovin v restauraci i při větším provozu.

Obsahuje mrazák zámek nebo kolečka?

Mrazák má uzamykatelné dveře i kolečka pro snadnou manipulaci. Zámek zajistí bezpečné skladování a zadní kolečka spolu s předními nastavitelnými nožkami usnadní přesun a ustavení na místo.

Jak se mrazák odmrazuje a jak často to dělat?

Odmrazování probíhá manuálně: vypnete mrazák, vyjměte zásuvky a nechte led přirozeně roztát. Doporučujeme odmrazovat podle tloušťky námrazy, běžně každé 2–3 měsíce při pravidelném provozu, aby zůstal výkon optimální.

Vydrží mrazák pracovat v teplé kuchyni?

Ano. Přístroj je dimenzovaný pro provoz při okolní teplotě do 30 °C, takže v běžné kuchyni bude pracovat správně. Dávejte pozor na dostatečný odvod vzduchu kolem zadní části pro optimální chlazení.